カレーライスのカロリーを甘く見ると太っちゃう5つのポイント

カレーライスのカロリーを甘く見ると太っちゃう5つのポイント カレーライスは簡単に調理でき、子供たちも好きなのでよく作ると言われる方、実はカレーライスのカロリーを甘く見るとまずいことになる、ということはご存知でしたか?カレーライスは意外に高カロリーなのです。そう聞くとカレーライスが全く食卓に上らなくなってしまうかもしれませんね。そうなっては非常に残念です。重要なのは、カレーライスのカロリーを甘く見てはいけないということで、カレーライスを食べてはいけないということではありません。

この記事では、カレーライスのカロリーを甘く見ると太っちゃう5つのポイントと題して、カレーライスを食べる時の注意点について紹介していきます。

カレーライスのカロリーを
甘く見ると太っちゃう5つのポイント

 

ポイントその1:お肉いっぱいのカレーライスは高カロリー

あなたのおいしいカレーライスのイメージはどのようなものですか?お肉がごろごろ入ったカレーライスでしょうか?当然ながらお肉は高カロリーです。そして市販のカレーのルウもこれまた高カロリーです。そしてそこにプラスして、カレーライスにはご飯がもれなく付きます。こうなると、高カロリーの三段パンチを食らっているのようなものなので、結果として肥満の原因になります。肉などがたくさん入っているカレーライスではなく、野菜を中心にしたカレーライスにして、カロリーを抑えましょう。

 

ポイントその2:市販のカレールーは高カロリー

カレー粉に比べて市販のカレールーは高カロリーです。参考までにですが、カレールーのカロリーは100グラムで520キロカロリーと言われています。それに対しカレー粉のカロリーは、415キロカロリーです。単純計算で100キロカロリーほどカレールーの方が高いのです。ですから、カレーライスを作るときはすべてカレールーで作るのではなく、カレー粉と組み合わせながら作ると良いと思います。また、カレールーのみでカレーライスを作る場合は、低カロリーのルーを使用するのがおすすめです。

 

ポイントその3:小麦粉の使用を控える

小麦粉は炭水化物ですので、カレーライスを作るときに使いすぎるとカロリーを高める原因になってしまいます。市販のカレールーは高カロリーと言えるのはこの場合にもあてはまると思います。なぜなら、市販のカレールーは小麦粉の量を調整することができないからです。カレー粉を使って調理する時にも、なるべく小麦粉は使わない方が良いでしょう。そこでおすすめなのがスープカレーです。小麦粉を使わず、野菜をたくさん取ることのできるスープカレーは、カレーライスに比べてカロリーオフでおすすめです。

 

ポイントその4:油を使わずにカレーライスを作る

カレーライスを作るときには野菜や肉を炒めるために油を使用します。この油も、カレーライスのカロリーを高める原因になっているのです。カレーライスを作るときにはなるべく油を使わないようにしましょう。全く油を使わないカレーライスのレシピもたくさんあります。そうしたレシピを参考にするとよいかもしれません。また、どうしてもお肉を入れたいと思う場合は鳥の胸肉などの油の少ないお肉を使用すると良いでしょう。

 

ポイントその5:トッピングをヘルシーな物にする

カレーライスにはトッピングが不可欠、と思っておられる方も多いことでしょう。カツカレーや、唐揚げカレー、イカリングフライカレーなどは、ガッツリ食べたい男たちに大人気です。しかし、このようなトッピングは高カロリー間違いなしです。もしかすると、半日分以上のカロリーを一回の食事で摂取することになるでしょう。カロリーが気になるのであれば、こうしたものは避け、トッピングはヘルシーな物にするとよいでしょう。一例として、冷やしたトマトはカレーのトッピングによく合うと言われています。ぜひ試してみてください。

 

いかがでしたか?

カレーライスのカロリーを甘く見ると太っちゃう5つのポイントと題して、カレーライスを高カロリーにしている食材について紹介させていただきました。いかがでしたでしょうか?カレーライスは美味しいだけに、カロリーに対してノーガードになってしまう可能性があります。決して油断しないようにしましょう。カレーライスは低カロリーに料理することができ、低カロリーでも十分美味しいのです。是非この記事を、カレーライスを作る時の食材選びの参考になさってください。そして、美味しく低カロリーなカレーライスを家族で楽しんでください。

 

まとめ

カレーライスのカロリーを甘く見ると太っちゃう5つのポイント

ポイントその1:お肉いっぱいのカレーライスは高カロリー
ポイントその2:市販のカレールーは高カロリー
ポイントその3:小麦粉の使用を控える
ポイントその4:油を使わずにカレーライスを作る
ポイントその5:トッピングをヘルシーな物にする

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