彦摩呂が痩せたダイエット方法☆浜内千波先生の低糖質レシピ5選

彦摩呂が痩せたダイエット方法☆浜内千波先生の低糖質レシピ5選ダイエット方法にはいろいろありますが、あのグルメリポーターの彦摩呂さんが20キロ痩せたダイエット方法ってご存知ですか?それは低糖質ダイエット。なんと3か月で21kgの減量に成功したそうです。低糖質ダイエットとは糖質の摂取量を半分に抑えるダイエット方法。彦摩呂さんは料理研究家の浜内千波先生のアドバイスを受けながらこのダイエット方法に取り組んだそうです。

浜内先生といえば、テレビでも活躍するダイエット料理の専門家で、ご自身でもダイエットに成功した方です。そこで今回は彦摩呂さんが痩せたダイエット方法を助けた浜内千波先生が、テレビやサイトなどで紹介した低糖質でおいしいレシピを5つご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。

彦摩呂が痩せたダイエット方法☆
浜内千波先生の低糖質レシピ5選

 

その1:固まらない豆乳鍋

彦摩呂さんの取り組んだダイエット方法では「糖質は半分に、野菜は倍に」を心掛けたそうです。そんな方にとって鍋は糖質を減らして野菜を摂る良い方法ですね。浜内先生の、たんぱく質たっぷりの豆乳鍋がおすすめです!材料は4人分で豚ロース(薄切り)300g、絹ごし豆腐1丁、ほうれん草1束、しめじ1パック、豆乳2カップ、水2カップ、味噌大さじ3、塩小さじ1、ベーキングパウダー小さじ1です。

ほうれん草としめじは食べやすい大きさにしておきます。鍋に豆乳、水、塩、しめじを入れて火にかけ、ベーキングパウダーを入れてひと煮立ちさせます。その後味噌を溶き入れて、その他の具を入れて火が通れば完成です。ベーキングパウダーを入れることで、固まらない豆乳鍋になりますよ!ダイエット方法ですが、同時においしいのが嬉しいですね。

 

その2:きのこのアヒージョ

このダイエット方法では食物繊維をたっぷり摂ることが必要です。それできのこをたくさん食べたいですね。浜内先生のきのこのアヒージョはいかがでしょうか?使うきのこはお好みでOKです。材料は4人分で、きのこ4パック、にんにく2かけ、玉ねぎ1個、鷹の爪2本、アンチョビ20g、ブラックオリーブ10粒、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1、粒黒コショウ10粒です。

きのこはほぐし、にんにくは薄切り、玉ねぎは1㎝幅の薄切り、鷹の爪は種を取っておきます。フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら、鷹の爪を加えて軽く炒めます。叩いたアンチョビを入れ、玉ねぎときのこを加えて炒めます。塩、粒黒コショウを入れてふたをしたら、中火にして10分程度蒸し焼きにします。ブラックオリーブを半分に切ったものを加えてできあがりです。冷やして数日たったものもおいしいです。

 

その3:豆腐の挟み蒸し

このダイエット方法では、豆腐や肉をたっぷり食べられます。レンジでできる豆腐の挟み蒸しがおすすめです。材料2人分は、木綿豆腐1丁、片栗粉大さじ1/2、塩小さじ1/2。挟むタネの材料は、鶏挽き肉40g、玉ねぎ40g、生姜1/2片、サクラエビ3g、酒大さじ1/2、塩少々、こしょう少々。あんの材料は蒸し汁+水1カップ、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、水溶き片栗粉大さじ1です。

まず木綿豆腐を縦に半分にし、その後横に半分に切ります。豆腐を2枚1組にして、内側に塩をすりこみます。タネの玉ねぎと生姜とサクラエビは刻んでおきます。ボウルに鶏挽き肉、塩、こしょう入れて混ぜその他の材料も入れて混ぜます。塩をすりこんだ豆腐の面に片栗粉をふりタネを挟みます。ラップをしてレンジ(600W)で5分前後かけます。

豆腐から出た蒸し汁と水を1カップ分用意し小鍋に入れて火にかけ、みりん、しょうゆを入れて、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけて、豆腐にかけて出来上がりです。お好みでわさびを添えましょう。

 

その4:春野菜の発芽玄米リゾット

このダイエット方法では、白米ではなくより低糖質の玄米を使います。浜内先生の発芽玄米リゾットはこのダイエット方法に最適なメニューですね。材料はせり1/2束、ブロッコリー1/2個、トマト1個、にんにく1/2かけ、
発芽玄米1カップ、オリーブオイル大さじ1、パルメザンチーズ大さじ1、塩小さじ1、こしょう適量です。せりの根はよく洗い、5カップの水で煮ておきます。せりの葉、茎、ブロッコリーの芽と茎はみじん切りに、トマトはさいの目に切ります。

フライパンにオリーブオイル、ブロッコリーの茎、みじん切りにしたにんにくを入れて、火にかけます。香りが出てきたら、玄米を加え、炒めます。炒めたらせりの根を煮た煮汁をひたひたになるまで注ぎ一旦沸騰させます。沸騰したら中火にし15分くらい煮ます。途中トマトとブロッコリーの芽を加えます。火を止める直前に塩で味を整えます。

火を止めてからせりの葉、パルメザンチーズを混ぜ、こしょうをふりかけてできあがりです。

 

その5:もやしの納豆サラダ

低糖質のダイエット方法に最適な簡単サラダです。材料は4人分で、もやし2袋、納豆2パック、酢大さじ1、玉ねぎ1/2個、塩小さじ1/2、こしょう適量、ごま油大さじ1です。玉ねぎは薄切りにします。フライパンにもやし、玉ねぎをのせ、ふたをして蒸し焼きにします。納豆2パックをタレで混ぜ合わせ、酢、ごま油、塩こしょうを混ぜて、蒸し上がったもやしと玉ねぎを和えれば完成です。

 

彦摩呂が痩せたダイエット方法☆浜内千波先生の低糖質レシピ5選はいかがでしたか?

低糖質のダイエット方法は、食べて痩せるが可能なダイエット方法です。ぜひ今回の浜内先生のレシピを実際に作ってみてください。健康的に痩せる第一歩が始まるかもしれませんよ。

 

まとめ

彦摩呂が痩せたダイエット方法☆浜内千波先生の低糖質レシピ5選

その1:固まらない豆乳鍋
その2:きのこのアヒージョ
その3:豆腐の挟み蒸し
その4:春野菜の発芽玄米リゾット
その5:もやしの納豆サラダ

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