たったひと手間でカロリーダウン!ダイエットメニュー8つの調理法

たったひと手間でカロリーダウン!ダイエットメニュー8つの調理法ダイエットメニューを作るのは、面倒で考えるのも大変と思われる方は多いと思います。しかしいつものメニューのままで、調理法を少し変えるだけでダイエットメニューのできあがりなんです。ちょっとしたひと手間を加えるだけで、カロリーダウンできるのです。ダイエットメニューになる調理法をマスターすれば、毎日の食事で少しずつカロリーオフでき、摂取カロリーを大幅に減らすことができるのです。

今回は、誰でもできる簡単なひと手間、ダイエットメニュー8つの調理法をご紹介します。これで今日からダイエットメニューでダイエットを始められますよ。

たったひと手間でカロリーダウン!
ダイエットメニュー8つの調理法

 

その1:肉の脂身を除く

たったひと手間のダイエットメニュー調理法の1つ目は、肉の脂身を取り除くという点です。鶏肉の20g除くだけで約100kcalダウンできますし、豚の脂身は20g除くと約150kcalダウンします。これだけで小さいご飯茶碗軽く1杯分カットできるというわけです。それでお肉を選ぶ時は、脂身の少ないお肉を選ぶと、ダイエットメニューになります。

さらに牛>豚>鶏の順にカロリーが低くなっていますので、鶏肉のささみ、もも(皮なし)、胸肉がおすすめです。豚肉と牛肉ならヒレやもも(赤身)が良いでしょう。注意したいのがひき肉です。バラ肉などの脂身が多い部分がミンチ担っていることが多いので、高カロリーになってしまいます。

 

その2:網焼きにする

肉や魚をダイエットメニューにしたい場合は、フライパンで焼くよりも網焼きがおすすめです。油をしく必要がありませんし、余分な脂が落ちますので、低カロリーに仕上がります。100円ショップでも網が売っていますので、ぜひ試してみてくださいね。

 

その3:蒸す

さらに揚げたり炒めたりするより、蒸したほうがカロリーがダウンできます。野菜を調理する時も、炒め物にするより蒸して、さっぱりとしたノンオイルのたれでいただく方が、ダイエットメニューになります。

 

その4:オーブンやオーブントースターを使う

オーブンやオーブントースターは油を使わずに、また脂を落としながら調理することができるので、ダイエットメニューには大変重宝する調理法です。例えば、揚げ物をオーブンやオーブントースターで作ると、ダイエットメニューになるだけでなく、衣がさくさくしてとてもおいしいですよ。最近は揚げ物を油を使わずに作れる「ノンフライヤー」という調理器具もありますので、そのような便利なものを使うのも良いですね。

 

その5:テフロン加工のフライパンや鍋を使う

テフロン加工のフライパンや鍋を使うと、油をしかなくても調理ができるので、油の分のカロリーをカットでき、ダイエットメニューになります。サラダ油大さじ1杯のカロリーはなんと120kcal近くあります。油を使わずに毎食調理するだけで、一日のカロリーを大幅カットできますね。

 

その6:あくや余分な油を取る

煮物を調理しているときに浮き出てくるあくはどうしていますか?こまめに取ると、ダイエットメニューとしてカロリーをカットできます。焼いている時に出る余分な脂も、キッチンペーパーに吸わせたりして取ると、カロリーをカットできます。たった数秒のひと手間ですが、ちりも積もれば大きなカロリー差になり、ダイエットメニューになります。

 

その7:電子レンジにはキッチンペーパーを使う

スーパーで買ってきたお惣菜の揚げ物をレンジにかけると、油がたっぷり出てくることありませんか?それを一緒に食べてしまってはカロリーオーバーです。そんな時はキッチンペーパーを敷いてから温めると、油を吸い取ってくれますので、カロリーをカットできます。

 

その8:オイルスプレーを使う

どうしても油を使わなければいけないときは、オイルスプレーを使うのがおすすめです。オイルスプレーとは、そのままですが油を入れたスプレータイプのキッチン用品です。スプレーはただのスプレーではなく圧力をかけ、霧状に噴霧できるようになっていますので、フライパンに少量でまんべんなく油をしくことができ、カロリーをカットできます。またパスタにオイルを絡めるのにも便利です。

またフライの衣に油を吹きかけて、オーブンやオーブントースターで調理すると、油で揚げたような出来上がりになります。油は少しの量で、と思っていても、ドバッと出てしまうことありますよね。少量だけたらすというのは難しいものです。オイルスプレーならそれができますので、ダイエットメニューには重宝しますよ。

 

たったひと手間のダイエットメニュー8つの調理法はいかがでしたか?

ちょっとした工夫でいつもの食事をダイエットメニューに早変わりさせることができます。ぜひ今回の調理法を自分のものにして、ダイエットメニューで健康的にダイエットを成功させてくださいね。

 

まとめ

たったひと手間でカロリーダウン!ダイエットメニュー8つの調理法

その1:肉の脂身を除く
その2:網焼きにする
その3:蒸す
その4:オーブンやオーブントースターを使う
その5:テフロン加工のフライパンや鍋を使う
その6:あくや余分な油を取る
その7:電子レンジにはキッチンペーパーを使う
その8:オイルスプレーを使う

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