自炊しなくてもOK!低カロリーな外食メニュー選び5つのポイント

自炊しなくてもOK!低カロリーな外食メニュー選び5つのポイント低カロリーな外食を食べたいとお店を探しても、どうしても見つからないという経験はありませんか?忙しく働いているとどうしても外食が多くなってきてしまいますね。なんとか低カロリーな外食メニューを選びたいものですが、外で食べるメニューって高カロリーなものばかりですね。やっぱりダイエットするには自炊するしかないなら、自分には無理・・・とあきらめるのはまだ早いです!

実は低カロリーな外食メニューを選ぶのは、ポイントを押さえれば意外と簡単なんです。そこで今回は低カロリーな外食メニュー選び5つのポイントをご紹介します。ぜひお店選びの参考にしてくださいね。

自炊しなくてもOK!
低カロリーな外食メニュー選び5つのポイント

 

その1:とりあえず和食

とにかく迷ったら「とりあえず和食」がセオリーです。メニューにもよりますが、大ざっぱに言うと和食、中華、洋食の順に高カロリーになっていきます。和食は野菜が多く、油を使う量も少なめです。焼いたり蒸したりする調理法も多いので、炒めたり揚げたりする中華と洋食よりも低カロリーです。さらに和食屋さんに入ったなら、どんぶり物や麺類などの単品よりも定食を選びましょう。

単品は栄養バランスが悪いものになりがちですが、定食は副菜で食物繊維やミネラルを摂れるものが多く、食材を多く使っているので栄養バランスが良いものが多くなります。それで和食の定食屋があればそれが最高ですね。

 

その2:居酒屋がねらい目

低カロリーな和食を出してくれるのが、以外にも居酒屋さんです。最近は、昼間もランチ営業している居酒屋さんが多いですね。夜の居酒屋でも出しているような、酢の物や野菜の煮物のような小鉢系も充実していますし、低カロリーの魚料理も食べることができます。ご飯の量に気をつければ、低カロリーな外食をお安くいただけますね。

 

その3:料理されていないものを選ぶ

外食をするのに料理されていないものを選ぶというのはおかしな話ですが、料理されていなければいないほど低カロリーの外食メニューになるんです。例えば、煮魚よりお刺身、鶏のから揚げよりも焼き鳥、がんもどきより冷奴、煮豆よりも枝豆、鯵のフライよりも鯵のたたき、炒め野菜よりもサラダ、ハンバーグよりステーキといった具合です。調理されているとそれだけ調味料や油が加わっているので、カロリーはどうしても高くなるのです。

 

その4:サラダをつける

今日は牛丼屋かラーメン屋に行くしかない、と低カロリーな外食のお店を選べないときもあるでしょう。そんな時でも、サイドメニューでサラダをつけられるお店に行くことが大切です。すきっ腹にどんぶり物や麺類をかき込むのは最も太りやすい食べ方です。サラダをつけてサラダから食べることで、太りにくい外食に変えることができます。

サラダの野菜は食物繊維が含まれていますが、この食物繊維はほとんど消化されないで、ゆっくりと腸を進むので、後から食べるご飯や麺類などの炭水化物が糖に分解するのを遅らせてくれます。すると、食べた後の血糖値の急上昇を抑えてくれますので、太りにくい体を作ってくれます。またどんぶり物や麺類は早食いになりがちな食べ物ですが、サラダを先に食べることで、早食いを防ぐことができます。

もしかしたらサラダを食べることで、ご飯や麺を少し残せるかもしれません。そうすれば高カロリー外食が低カロリー外食に変わっていきますよ。

 

その5:カロリー表示のある店を選ぶ

最近はカロリー表示をするお店も多くなりました。それでそうした店を積極的に活用することで、低カロリーな外食メニューを直接選ぶことができます。さらに「こういうものが低カロリーなのか」と外食するときのメニュー選びの勉強にもなります。低カロリーだと思っていたものが意外と高カロリーだったりします。またご飯の量を選べばどれくらいカロリーが変わるかも分かると、調節しようという気持ちになりますね。

 

低カロリーな外食メニュー選び5つのポイントはいかがでしたか?

自炊しないとダイエットできないと思う必要はありません。外食でもきちんとお店やメニューを選べば、低カロリーにすることは可能です。ぜひ外食を上手に利用して、ダイエットを成功させてくださいね。

 

まとめ

自炊しなくてもOK!低カロリーな外食メニュー選び5つのポイント

その1:とりあえず和食
その2:居酒屋がねらい目
その3:料理されていないものを選ぶ
その4:サラダをつける
その5:カロリー表示のある店を選ぶ

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