巻き寿司VSにぎり寿司どっちがカロリー高い?寿司選び5つのコツ

にぎり寿司と巻き寿司どっちがカロリー高い?寿司選び5つのコツ巻き寿司のカロリーとにぎり寿司のカロリーはどちらが高いのか気になったことはありませんか?ダイエット中でも食べたくなるのがお寿司ですよね。回転寿司などに行くと、どの寿司が低カロリーなのか気になりますよね。それで今回は、巻き寿司とにぎり寿司のカロリーを比べながら、ダイエット中どんな寿司を選べばよいのか、5つのコツをご紹介します。お寿司屋さんに行く前に必ず読んで、ぜひ参考にしてくださいね。

巻き寿司VSにぎり寿司どっちがカロリー高い?
寿司選び5つのコツ

 

その1:巻き寿司とにぎり寿司のカロリー比較

まずざっくりと一般的に、巻き寿司とにぎり寿司のカロリーはどちらが高いのか考えてみたいと思います。同じ具材で巻き寿司とにぎり寿司のカロリーを比較すると、巻き寿司の方がカロリーが高いのです。なぜかというと、巻き寿司はご飯をしっかり巻くので、ご飯の量が多くなります。それで寿司飯の量だけで単純に比較しても、巻き寿司が20キロカロリーほど高くなります。

 

その2:代表的な巻き寿司のカロリー

次に具体的に巻き寿司のカロリーを、回転寿司の「かっぱ寿司」のホームページから調べてみました。鉄火巻149kcal、かっぱ巻130kcal、納豆巻154kcal、ツナ巻185kcal、梅きゅう巻131kcal、たくあん巻132kcal、干ぴょう巻151kcal、海老天巻き222kcal、魚の竜田ロール214kcal、ねぎとろ細巻き159kcalとなっています。ご飯が多い巻き寿司はカロリーがやや高いですが、きゅうりや梅など、ヘルシーな具を選べば、巻き寿司も低カロリーになりますね。

 

その3:定番にぎり寿司のカロリー

巻き寿司 カロリーが分かったところで、次ににぎり寿司を調べてみましょう。同じくかっぱ寿司のにぎり寿司のカロリーです。まぐろ86kcal、サーモン97kcal、とろサーモン124kcal、焼サーモン147kcal、びんとろ89kcal、ぶり123kcal、ぶりとろ(一貫)68kcal、〆さば129kcal、かつおたたき89kcal、生たこ76kcal、えんがわ108kcal、つぶ貝74kcal、活〆煮穴子93kcal、うなぎ108kcal、厚切ほたて(一貫)46kcal、真鯛100kcalとなります。

さらに海老84kcal、甘海老72kcal、甲いか77kcal、真いか78kcal、姿やりイカ88kcal、あじ84kcal、いわし110kcal、玉子126kcalとなっています。このように見てみると、つぶ貝74kcal、厚切ほたて(一貫)46kcal、生たこ76kcal、甘海老72kcal、甲いか77kcal、真いか78kcalのような魚以外の魚介類はカロリーが低めです。対照的にとろサーモン124kcal、ぶり123kcal、ぶりとろ(一貫)68kcal、〆さば129kcalといった、脂ののった、とろける魚はカロリーは高めです。

これを覚えておけば、寿司を選びやすいですし、巻き寿司もカロリーの低い具材を選ぶことができますね。

 

その4:定番軍艦のカロリー

次に軍艦のカロリーも見ておきましょう。サラダ157kcal、コーン131kcal、ねぎとろ111kcal、シーフードサラダ121kcal、いくら84kcal、うに75kcal、やまかけ89kcal、いかおくら71kcal、納豆98kcal、納豆おろし90kcal、海老サラダ136kcal、国産牛しぐれ煮138kcal、となっています。ここで分かるのは、「サラダ」という名前のついたマヨネーズ系はカロリーが高いということです。それでマヨネーズを使った太巻き寿司もカロリーが高いと言えますね。

 

その5:サイドメニューのカロリー

最後にサイドメニューのカロリーを見ておきましょう。特撰茶碗蒸し61kcal、かにの味噌汁(米みそ)39kcal、あおさの汁物(米みそ)39kcal、はまぐりの汁物(米みそ)58kcal、魚の竜田揚げ255kcal、フライドポテト765kcal、たこ焼き195kcal、海老天うどん289kcal、きつねうどん284kcal、わかめうどん188kcal、かき揚げうどん328kcal、サーモンカルパッチョサラダ66kcal、海老カルパッチョサラダ58kcal、オニオンスライス18kcalです。

ここではやはり揚げ物や、たこ焼きやうどんのような炭水化物は当然カロリーが高いです。上手に利用したいのは味噌汁類や、サラダです。カロリーが低いですし、栄養バランスを整え、さらに寿司の食べ過ぎを防ぐことができます。巻き寿司のカロリーでも触れましたが、ご飯の量を食べ過ぎることはカロリーオーバーの原因になります。

 

寿司選びの5つのコツはいかがでしたか?

にぎり寿司、軍艦、サイドメニュー、巻き寿司のカロリーを見てきましたが、上手に選ぶことでダイエット中でもおいしく寿司を食べることができます。今回の記事を参考に、上手に選んでくださいね。

 

まとめ

巻き寿司VSにぎり寿司どっちがカロリー高い?寿司選び7つのコツ

その1:巻き寿司とにぎり寿司のカロリー比較
その2:代表的な巻き寿司のカロリー
その3:定番にぎり寿司のカロリー
その4:定番軍艦のカロリー
その5:サイドメニューのカロリー

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