ダイエットに最適な木綿豆腐のカロリーと9つの知識

ダイエットに最適な木綿豆腐のカロリーと9つの知識木綿豆腐はカロリーコントロールにとても役立つ食品です。それで木綿豆腐をダイエットに使っている方も多いことと思います。しかし、木綿豆腐の特徴をさらに知ることで、ダイエットにさらに効果的に使うことができるでしょう。それで今回は、ダイエットに最適な木綿豆腐のカロリーと9つの知識をご紹介します。意外と知らなかった木綿豆腐のカロリーにまつわる話、ぜひ参考にしてくださいね。

ダイエットに最適な木綿豆腐のカロリーと9つの知識

 

その1:木綿豆腐のカロリーと絹豆腐のカロリー比較

木綿豆腐 カロリーと絹豆腐のカロリーを比較してみましょう。100gあたりの木綿豆腐のカロリーは72kcal、絹豆腐のカロリーは56kcalとなっています。一見すると絹豆腐のほうが低カロリーで、ダイエットに向いていそうですが、おすすめは木綿豆腐の方です。なぜなのかこれからさらに見てみましょう。

 

その2:木綿豆腐の栄養と絹豆腐の栄養比較

次に栄養を比較してみましょう。絹豆腐は100gあたり、タンパク質4.9g、脂質3g、炭水化物2g、食物繊維0.3gとなっています。それに対して木綿豆腐は、タンパク質6.6g、脂質4.2g、炭水化物1.6g、食物繊維0.4gです。それで木綿豆腐のほうがタンパク質が非常に多いことが分かりますね。さらにカリウムも絹ごし豆腐よりも多く含まれています。それで木綿豆腐 カロリーは絹豆腐より高いですが、それだけ栄養豊富なのです。

 

その3:木綿豆腐と絹豆腐の製法の違い

木綿豆腐は、豆乳ににがりを入れて、凝固しかけたところをもう一度混ぜ、時間をかけてゆっくり固めて作ります。固める過程で「ゆ」という液体成分が抜けることで硬く締まります。その「ゆ」の中には糖質がたくさん含まれているのです。それで木綿豆腐は糖質を抑えたダイエット食と言えます。逆に絹ごし豆腐や充填豆腐は、豆乳をそのままにがりで固めていますので、木綿豆腐より多くの糖質を含んでいます。

それで、木綿豆腐の方がカロリーが高くても、低糖質なのでダイエットに向いているのですね。

 

その4:タンパク質の効果

ダイエット中は高タンパク低脂肪な食品が必須です。なぜならタンパク質が不足すると、筋肉の量が減り、基礎代謝の量も減ってしまうからです。基礎代謝の量が減ると脂肪が燃えにくい体になり、痩せにくくなってしまいます。動物性タンパク質は高カロリーですが、植物性タンパク質たっぷりの木綿豆腐は比較的低カロリーですので、ダイエットにぴったりというわけです。

 

その5:大豆イソフラボンの効果

大豆イソフラボンには、女性ホルモンであるエストロゲンと似た作用があることで知られていますね。ダイエットしたら胸も小さくなってしまったなんて経験はありませんか?美しく痩せたい女性には大豆イソフラボンたっぷりの木綿豆腐はうれしい食材です。

 

その6:カルシウムの効果

木綿豆腐にはカルシウムが絹ごし豆腐の約3倍含まれています。ダイエット中はカルシウムが不足がちですので、木綿豆腐で補うことができます。さらにカルシウムは脂肪の吸収を妨害するという研究結果もあるそうですので、ダイエット自体にも効果があるのです。

 

その7:炭水化物代わりに使える

私は夕食をご飯の代わりに木綿豆腐にするという方法を試しましたが、この方法は苦痛なく痩せることができるのでおすすめです。おかずはそのままでご飯を豆腐に置き換えるだけなので、満足感があり、低炭水化物にすることができます。ご飯より木綿豆腐のほうがカロリーが低いので、全体の摂取カロリーも下げることができます。ぜひ試してみてくださいね。

 

その8:肉の代わりに使える

木綿豆腐はその硬さが肉の食感と似ているために、肉の代用として使うことができます。よく水けを抜けばハンバーグになりますし、肉のように切って焼き目をつければ、野菜炒めや焼きそばなどに肉のように使うことができ、アレンジしやすいのがうれしいですね。肉と比べて木綿豆腐はカロリーが低く、低脂肪なのでダイエットにぴったりです。

 

その9:満腹感が得られる

木綿豆腐は低カロリーなのに、満腹感は抜群です。木綿豆腐は一丁食べてもカロリーは216kcalですが、一丁食べられる人はあまりいないというほどの満腹感です。お腹を満足させてあげて、楽にダイエットしましょう。

 

ダイエットに最適な木綿豆腐のカロリーと9つの知識はいかがでしたか?

木綿豆腐は低カロリーでありながら、ダイエットに必要な栄養がたっぷりで、アレンジしやすく、満足感も得やすいので、ぜひ積極的に活用していきましょう。木綿豆腐をダイエットに役立てて、美しく魅力的に痩せたいものですね。

 

まとめ

ダイエットに最適な木綿豆腐のカロリーと9つの知識

その1:木綿豆腐のカロリーと絹豆腐のカロリー比較
その2:木綿豆腐の栄養と絹豆腐の栄養比較
その3:木綿豆腐と絹豆腐の製法の違い
その4:タンパク質の効果
その5:大豆イソフラボンの効果
その6:カルシウムの効果
その7:炭水化物代わりに使える
その8:肉の代わりに使える
その9:満腹感が得られる

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