ダイエットに効果的?納豆ご飯とカロリーにまつわる5つの豆知識

ダイエットに効果的?納豆ご飯とカロリーにまつわる5つの豆知識納豆ご飯をカロリーを知っていますか?今ではいろいろな食品がダイエットに使われていますが、納豆ご飯もダイエットに使うことが出来ます。納豆もご飯もカロリーが高めなのに、どうしてダイエットにつかえるの?と疑問に思われるかもしれませんね。今回は納豆ご飯のカロリーの紹介から初めて、ダイエットに使うための効果的な食べ方など、ポイントを紹介します。

ダイエットに効果的?
納豆ご飯とカロリーにまつわる5つの豆知識

 

納豆ご飯のカロリーは

まずは納豆ご飯のカロリーがどのくらいか見てみましょう。単純に、ご飯1杯約220kcal+納豆1パック約100kcalとすると合計で320kcalになります。納豆は商品によってカロリーが異なりますが、それほど大きく変わることはないでしょう。

 

タンパク源として優秀な納豆

納豆にはタンパク質が豊富に含まれているので、タンパク質の補給源として最適です。鶏肉はタンパク質として有名ですが、朝から鶏肉を食べることはあまりないのではないでしょうか?一方、朝ご飯に納豆を食べることについては全く違和感を感じないですよね。ダイエット中は筋肉が減らないようにタンパク質を十分に摂取する必要があるので、朝ご飯に納豆ご飯を食べるというのはタンパク質の補給のためにもちょうど良いですね。

 

納豆の種類による違い

同じ納豆でも種類によって炭水化物や脂質の量が変わります。納豆の種類として「糸引きなっとう」「挽きわり納豆」「五斗納豆」「寺納豆」といったものがあります。「五斗納豆」「寺納豆」は納豆特有のネバネバがないもので、あまりスーパーなどでも売られていませんから、見たことがないという人もいるかもしれないですね。「糸引き納豆」「挽きわり納豆」は普通にスーパーに売られているものです。

この4種類を比較すると、タンパク質の量はほぼ同じです。「糸引き納豆」「挽きわり納豆」に含まれるタンパク質、脂質、炭水化物はほぼ同じくらいの量になるので、特にどちらが良いということはありません。単純な好き嫌いや、その日の気分で食べたいと思う方を食べれば問題ありません。「五斗納豆」「寺納豆」は脂質が少なく、炭水化物が多くなっているので、ダイエットにはあまり向いていません。

もっとも、あまり売られていない者ですから、自分から探さなければ買うことはないと思います。もしも近所に売っているところがあっても、ダイエット中は食べないようにした方がいいですね。

 

納豆の成分について詳しく見てみよう

納豆に含まれている成分として有名なものとして「ナットウキナーゼ」「リノール酸」「イソフラボン」などが挙げられます。おそらくこの中で一番有名なのは「ナットウキナーゼ」でしょう。血液をサラサラにする効果がナットウキナーゼ(納豆のネバネバ)に含まれています。

血液がサラサラになると、血液が身体の隅々まで行き届くようになり、このことで酸素も身体の隅々まで十分に運ばれると、細胞の活動が活発化することで代謝の上昇が期待できます。ちなみに「ナットウキナーゼ」の1日の摂取量は納豆1パックで摂取することができます。

「リノール酸」には血中コレステロール値を下げる効果、動脈硬化を予防する効果があります。そして、「イソフラボン」は女性ホルモン「エストロゲン」に似ている働きをするものです。この「エストロゲン」というのは減少することが更年期障害の原因になると言われています。ですから、納豆を食べることで「エストロゲン」の不足を補い、リノール酸の効果と合わせていわゆる「アンチエイジング」効果が期待できます。

 

食物繊維で満腹感が得られる

食物繊維が豊富な食べ物は満腹感を高めてくれる効果があります。納豆にはもともと食物繊維が豊富に含まれているので、これにキムチや大根おろしを加えることでさらに食物繊維を増やすことが出来ます。また、キムチの場合は含まれているカプサイシンに脂肪の燃焼を促す効果があるので、ダイエットにもより効果的になります。

その他にも、「梅干し」や「めかぶ」などいろいろと付け加えることで味のバリエーションが増えるので、毎日食べても飽きにくくなります。いろいろと試してみて自分好みのトッピングを探してみるのもいいのではないでしょうか。

 

いかがでしたか?

「納豆ご飯でダイエット」と聞くとちょっと怪しい感じもしますが、調べてみるときちんとした根拠があることがわかりました。そうはいっても、納豆ご飯さえ食べれば1ヶ月で数kg痩せるといった大きな効果があるものでもありません。あくまでも「補助的」なものとして食べるようにしましょう。ダイエットに必要なものは健康的な食生活と日常生活です。納豆ご飯を食べることで食生活を改善し、健康な身体を手に入れましょう。

 

まとめ

ダイエットに効果的?納豆ご飯とカロリーにまつわる5つの豆知識

・納豆ご飯のカロリーは
・タンパク源として優秀な納豆
・納豆の種類による違い
・納豆の成分について詳しく見てみよう
・食物繊維で満腹感が得られる

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