雑穀米の気になるカロリーを忘れさせてくれる5つのすごい効果

雑穀米の気になるカロリーを忘れさせてくれる5つのすごい効果雑穀米はもちもちして美味しいですね。カロリーを気にしながらも、ついつい食べてしまうという人も多いのではないでしょうか。毎日の主食として、繊維や栄養分の多い雑穀米を利用する人も増えており、種類によって食感も変わるので選ぶのも楽しい食材です。雑穀米のカロリーは普通の白米と同じで、100gあたり168キロカロリー程度です。しかし、カロリー以上にすごい効果を秘めているために、健康や美容を気遣う人は雑穀米を勧める人が多いのです。では、雑穀米のカロリーを忘れさせてくれる効果とはどんなものでしょうか。

雑穀米の気になるカロリーを
忘れさせてくれる5つのすごい効果

 

その1:雑穀米のカロリーは食物繊維の分も含まれている

雑穀米のカロリーは白米と同じです。168キロカロリーとなる100gは子供用の茶碗に半分程度です。雑穀米も白米も同じ穀物であり、カロリーだけを見てしまうと全く同じということになります。このカロリーのほとんどは、炭水化物のカロリーです。穀物の主成分である炭水化物という栄養素は、そこに含まれる糖質と食物繊維を足したものです。

つまり、砂糖は99%が糖質の炭水化物で、こんにゃくは90%以上が食物繊維の炭水化物、ということになります。栄養分の表記やカロリー計算は、人によって変わってくることがあるんです。

雑穀米の場合、食物繊維が多く含まれる炭水化物となります。食物繊維は身体に吸収されないため、太ることはありません。炭水化物のうち、糖質の方が太る原因となるものなんです。雑穀米は白米に比べて食物繊維が豊富です。

とはいえ、それでも半分以上は糖質ですが、食物繊維は糖質の吸収をゆるやかにする働きがあるため、雑穀米の方が太りにくいというわけです。雑穀米はカロリーを気にせず、食物繊維摂取のつもりで食べるとよいでしょう。

 

その2:雑穀米は噛めば噛むほど、カロリーを消費している

雑穀米は食物繊維が豊富なため、しっかり噛む必要があります。噛まないときちんと消化できずに、そのまま便に排出されてしまうこともあります。しっかり噛めば噛むほど、それだけでカロリーを消費することができます。

また、きちんと噛むことはダイエットの基本でもあり、少量で満腹感が感じられたり、消化吸収が良くなるために、胃腸の働きも良くなるという良い効果が沢山あります。噛むことはカロリー消費につながりますから、しっかり噛むことが必要な雑穀米はダイエットにぴったりの食材です。

 

その3:雑穀米は代謝アップのビタミンが含まれている

雑穀米にはビタミンやミネラルが多く含まれます。特に、雑穀米には代謝アップに使われるビタミンB群が豊富に含まれています。このビタミンB群は、エネルギーを作り、脂肪を燃やすためにも必要な栄養素です。雑穀米の栄養源によって代謝が上がれば、カロリーだって自然と消費されます。基礎代謝が上がれば、それだけで太りにくい体質になりますよ。

 

その4:雑穀米は美肌効果を高める抗酸化物質が入っている

セレブ女優や人気モデルでも雑穀米を食べている人は多いようです。それもそのはず、雑穀米には美肌効果を高めるようなビタミンEやビタミンCがたくさん含まれるそうです。一緒に旬の野菜を摂ることで、栄養バランスの良い食事を目指すことができます。同じカロリーの白米にはこうしたビタミンはあまり含まれていません。雑穀米のカロリーを気にするよりも、美肌効果を期待して、美味しく食べる方が良さそうですね。

 

その5:雑穀米のデトックス効果で体調改善に

雑穀米には代謝アップや美肌効果のあるビタミンなどが多く含まれますが、更にデトックス効果のあるミネラルも豊富に含まれています。ミネラルは身体の機能を高め、老廃物の排泄力をあげてくれる栄養素です。カルシウムはイライラ解消の効果もあり、ストレスを減らしてくれます。

女性に必須の鉄分も含まれるため貧血予防にもなるようです。貧血は冷えの原因にもなるため、冷え症改善にもつながるかもしれません。デトックスから体調改善まで、雑穀米には嬉しい効果がいっぱいですね。

 

いかがでしたか?

雑穀米のカロリーは白米と同じでも、白米にはないすごい効果が沢山あります。カロリー以上の体質改善効果があるから、ダイエットにもぴったりです。もちろん、雑穀米でも食べ過ぎてしまうとカロリーオーバーになりますので注意が必要です。適量をしっかり噛んで、雑穀米のビタミンやミネラルを吸収しダイエット効果を高めるようにしましょう。

 

まとめ

雑穀米の気になるカロリーを忘れさせてくれる5つのすごい効果

その1:雑穀米のカロリーは食物繊維の分も含まれている
その2:雑穀米は噛めば噛むほど、カロリーを消費している
その3:雑穀米は代謝アップのビタミンが含まれている
その4:雑穀米は美肌効果を高める抗酸化物質が入っている
その5:雑穀米のデトックス効果でカロリーはなかったことに

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